Aromas, el sabor hasta el infinito

METAROM desarrolla especialidades naturales únicas y le ofrece soluciones aromáticas personalizadas para todas sus aplicaciones!

Creador de soluciones aromáticas

METAROM acepta el desafío de crear soluciones aromáticas que se adapten a sus necesidades. Nuestros expertos en aromas se inspiran en la naturaleza y en las tendencias alimentarias para desarrollar soluciones gustativas que se ajusten a sus expectativas y a las de sus mercados.

Prestamos la máxima atención a sus necesidades y estamos convencidos de que aunar nuestros conocimientos es un factor clave del éxito. Cerca de usted, nuestro equipo está a su disposición para recibirlo y trabajar directamente en sus recetas.

Bebidas

Productos lácteos

Chocolatería

Panadería, bollería y pastelería

Confitería

Helados

Soluciones

naturales

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Creación

a medida

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Expertos

en extracción

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Un mosaico de sabores

Le ofrecemos una amplia gama de aromas acordes a sus preferencias:
sabores clásicos o sorprendentes, intensos o sutiles,
la elección es suya!

Biológico

Vegetariano

Halal

Kosher

ISO 22 000 FSSC

Líquido

emulsión

Polvo atomizado aglomerado

Anticiparse a la nutrición del mañana

Soluciones aromáticas naturales para acompañar su desarrollo
de productos nutricionalmente ventajosos sin comprometer su sabor

OBJETIVOS

Optimizar el perfil nutricional
– Recuperar el perfil de sabor
– Enmascarar los matices no deseados

Administre su nutriscore

Incluso en la búsqueda de una mejora nutricional, su empresa sigue siendo nuestra prioridad número 1

Respondemos a sus cuestiones: Mantenimiento de la intensidad aromática, potenciación de la percepción de los sabores azucarados, de la perspectiva grasa y enmascaramiento de las off notes..

Integración de un enfoque personalizado

Nutri-score-A

Sus expectativas nutricionales

Sus deseos de mejora nutricional

 

Modelación de su empresa

Determinación de atributos en el tiempo
Mapeo sensorial

Materialización

La identidad se conserva tras la reformulación gracias a Acti’Sens

Reducción
de azúcar

Reducción de grasa

Nutri-score-A

Panadería, bollería, pastelería

BEBIDAS

PRODUCTOS LÁCTEOS

Productos proteínicos

Alternativas
vegetales

Productos nutracéuticos

Alternativas vegetales

Productos enriquecidos