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TECHNICIEN(NE) R&D APPLICATIONS ET ANALYSE SENSORIELLE H/F

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Site Metarom Group

Arômes et Caramels

ENTREPRISE

PME en croissance, METAROM France est une entreprise de création, fabrication et distribution de solutions aromatiques et de caramels. Basée à Boves, près d’Amiens, sur un site où travaillent 140 collaborateurs. METAROM France commercialise ses produits dans une quarantaine de pays. METAROM France est la filiale française de METAROM GROUP.

Chez Metarom, les histoires de goût, on connaît, et depuis sa création en 1953, on cultive celui de l’aventure, de l’audace…et celui de la passion pour nos clients !

Concepteurs de goûts, notre objectif est avant tout d’offrir à nos clients des produits respectant leurs exigences avec le plus de créativité possible.

Depuis 1953, nous avons aussi la passion du caramel. Aujourd’hui nous continuons à promouvoir cette saveur authentique, toujours très appréciée des consommateurs. Notre savoir-faire, acquis au fil du temps, repose sur la connaissance approfondie des ingrédients et la juste maîtrise de la caramélisation. Collaborateurs passionnés, nous mettons une énergie particulière au développement de produits innovants. Chaque jour, notre équipe dédiée met en œuvre ses compétences et sa créativité pour offrir des solutions fonctionnelles et toujours plus gourmandes.

POSTE ET MISSIONS

Au sein de la direction Recherche et Développement, et sous la responsabilité du Responsable Applications R&D, vos missions principales consisteront à mettre en application les arômes, caramels et colorants dans un produit fini afin de reproduire les effets que subiront les produits clients ainsi que de réaliser des études en analyse sensorielle.

Ainsi, vous mettrez en œuvre l’étude des différents projets de développement en créant de nouvelles applications et en réalisant les essais.

En tant que référent en analyse sensorielle au sein du service, vous devrez la développer en mettant en place et en entraînant des panels.

Pour atteindre vos objectifs, vous serez également amenés à :

Ø  Etudier la faisabilité d’une étude ou d’un projet et élaborer des propositions techniques

Ø  Mesurer et proposer des axes d’amélioration sur les procédures existantes

Ø  Réaliser un suivi des travaux et essais

Enfin, vous participerez ainsi à la mise en place des présentations commerciales avec le service marketing, et réaliserez une veille marché. En cas de besoin, vous pourriez être sollicités pour apporter une assistance technique en clientèle.

PROFIL

Titulaire d’un Bac +2/3 avec une spécialisation en analyse sensorielle dans le domaine de l’Agroalimentaire, vous justifiez idéalement d’une expérience dans ce secteur d’activité.

Rigoureux(se), autonome et dynamique, votre goût pour la relation client est un atout et vous aimez travailler en lien avec les autres services de l’entreprise.

Votre anglais est opérationnel.

Une connaissance du secteur des arômes alimentaires serait un plus.

 

Poste basé à Boves (80).

Date limite de retour des candidatures : 28 juin 2019

 

Merci d’envoyer votre candidature (CV et Lettre de Motivation) à l’adresse mail suivante : recrutement@metarom.fr

 


 

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Envoyez votre CV/Lettre de motivation. Taille Max : 1 MB.
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