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¡METAROM Group le revela las tendencias para 2019 en el sector de las bebidas!

   

¡METAROM Group ha analizado para usted las últimas tendencias del mercado con el fin de presentarle los aromas que estarán en primera línea este año 2019 en el sector de las bebidas!

  • En el sector de bebidas: el Yuzu, un cítrico originario de Asia seduce por su singularidad: mezcla de limón verde, pomelo y mandarina. Alabado con regularidad por los grandes chefs, combina con las especias y los toques botánicos para crear un perfil sofisticado.

  • A lo largo de estos 5 últimos años, se ha lanzado más de un 94% de bebidas con sabor de sandía*. Siguiendo la tendencia healthy, seduce por sus virtudes refrescantes y saludables y se asocia con frutos rojos, bayas y cítricos.

  • Las bebidas de sabor latte han progresado más de un 43% en 5 años. Este toque de leche descremada realza los aromas calientes como el café y el chocolate, aportando una dimensión golosa y reconfortante. Puede combinarse con los aromas especiados, como jengibre o canela, para un perfil más elaborado.

¡Contáctenos para descubrir nuestra presentación Trends 2019!

*Fuente: Mintel GNPD.

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