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Cervezas aromatizadas: ¡las nuevas tendencias!

  La categoría de las cervezas aromatizadas sigue siendo tan dinámica como siempre, con más de 250 nuevos productos lanzados anualmente en Europa (fuente: Mintel). Los consumidores muestran un interés cada vez mayor en las innovaciones de productos, tanto si son sutiles como marcadas. METAROM Group descifra las tendencias mundiales y les presenta sus nuevas inspiraciones:  
  • La tendencia floral se introduce en todas las categorías de productos. Inspirado por la cultura asiática, el concepto Pink es una cerveza que une la delicada flor de cerezo con la dulzura del melocotón. Esta creación femenina ofrece un sabor refinado y afrutado.
 
  • Las notas especiadas y los alcoholes también están omnipresentes en el sector de las bebidas. El concepto Orange los asocia en una creación que se adhiere a la tendencia de los rones estructurados que basa su carácter específico en toques especiados de vainilla y canela.
 
  • La tendencia de los frutos rojos se mantiene con fuerza y se reinventa en torno a notas emergentes como el arándano azul y el arándano rojo. A destacar que la fresa ha ganado popularidad, superando a la cereza en materia de nuevos productos lanzados.
  Si desea descubrir nuestras creaciones aromáticas naturales, ¡contáctenos para degustarlas!  

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