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Panadería, bollería, pastelería y galletas: ¡hablemos de la vainilla!

Estos últimos 18 meses, el mercado de la vainilla se ha enfrentado a dificultades sin precedentes. El entusiasmo por este sabor universal ha creado un desequilibrio entre la oferta y la demanda, que ha tenido como resultado precios récord de las vainas de vainilla en 2017.

Para optimizar su utilización en el ámbito de la panadería, la bollería, la pastelería y las galletas, METAROM ha elaborado una gama completa en torno a la vainilla que se adapta al máximo a las necesidades de los industriales del sector. Reúne diferentes opciones de etiquetado, entre ellas soluciones auténticas y alternativas más económicas, a la vez naturales y deliciosas. Esta herramienta le aportará soluciones correspondiendo a cada criterio deseado.

Porque no existe un simple sabor vainilla sino decenas de posibilidades, nuestra oferta se divide en diferentes perfiles: amaderado con sabor a vaina de vainilla intensa, anisado a la par que fresco y sutil, e incluso una vainilla con un ligero sabor a mantequilla… Esta amplia gama se ha creado para responder mejor a sus expectativas y desarrollar juntos la firma de vainilla que le corresponde, a un precio justo.

Y a usted, ¿cómo le gusta la vainilla? ¡Póngase en contacto con nosotros !

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