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BVP et biscuiterie : parlons vanille !

Ces 18 derniers mois, le marché de la vanille a connu des difficultés sans précédent. L’engouement autour de cette saveur universelle a créé un déséquilibre entre l’offre et la demande, aboutissant à des records de prix des gousses en 2017.

Pour optimiser son utilisation dans le domaine de la BVP et des Biscuits, METAROM a élaboré une gamme complète autour de la vanille qui s’adapte au plus près des besoins des industriels du secteur. Elle réunit différentes options d’étiquetages, dont des solutions authentiques et des alternatives plus économiques, à la fois naturelles et savoureuses : cette boîte à outils vous apportera des solutions répondant à chaque critère recherché !

Parce qu’il n’existe pas un simple goût vanille mais des dizaines de possibilités, notre offre se décline en différents profils : boisé à la saveur gousse intense, anisique à la fois frais et subtil, ou encore une vanille légèrement beurrée…

Cette large gamme est conçue pour affiner vos attentes et développer ensemble la signature vanille qui vous correspond, au juste prix !

Et vous la vanille vous l’aimez comment ? Contactez-nous !

LES MÉTIERS CHEZ METAROM

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