“Notes classiques, festives ou décalées pour boissons rafraîchissantes ou alcoolisées”

Boissons

Rafraîchissantes, festives ou fonctionnelles, les boissons sont le reflet des tendances actuelles du marché. Laissez-vous inspirer par nos notes festives et originales pour aromatiser vos boissons alcoolisées telles que les liqueurs, les cocktails ou encore les bières. Découvrez à travers notre gamme un large éventail de suggestions : des fruits rouges et des agrumes, des notes vanillées ou chocolatées spécialement adaptées aux liqueurs crèmes, et des associations tendances comme le Mojito.

Pour vos boissons rafraîchissantes (sodas, eaux aromatisées, iced teas et sirops), vous retrouverez les grands classiques (Cola, Lime, Orange…) mais aussi des notes fruitées (Fraise, Mangue, Tropical…) et des parfums dédiés aux enfants (Barbe à papa, Tutti, Grenadine). Toutes nos notes sont disponibles en version naturelle et sous forme d’émulsion.

“Solutions aromatiques élaborées pour la biscuiterie, la boulangerie et la pâtisserie”

Biscuiterie & BVP

Nos arômes dédiés aux secteurs de la Biscuiterie, Boulangerie et Pâtisserie vous garantissent le meilleur profil organoleptique et une bonne tenue à la cuisson.

Nos différentes solutions aromatiques sont disponibles sous forme liquide ou poudre pour faciliter leur intégration dans vos préparations.

N’hésitez pas à découvrir nos gammes d’arômes Vanille, Fruits secs, Citrus et Beurre.
Pour satisfaire des consommateurs en quête de plaisir, nous avons aussi plusieurs notes gourmandes dans notre catalogue!

“Notes chaudes et gourmandes pour produits laitiers et glaces”

Produits laitiers & glaces

Que vous soyez plutôt classique, gourmand ou aventurier, METAROM décline notes fruitées, chaudes et épicées en yaourts, desserts lactés et crèmes glacées.

Variez les plaisirs avec nos arômes Fraise, Vanille et Chocolat, recherchez l’exotisme avec nos suggestions d’Ananas, Mangue et Noix de Coco, laissez-vous emporter par nos notes caramélisées et biscuitées.

Nous vous proposons également des notes sucrées et salées pour vos bases fromagères et matières grasses tartinables.

Notre large éventail de notes gourmandes est complété par des solutions fonctionnelles pour booster les notes beurrées et crémeuses.

“Arômes innovants, tendances et classiques pour la chocolaterie et la confiserie”

Confiserie & chocolaterie

Acteur sur ces secteurs novateurs ? METAROM vous propose des arômes adaptés à la Chocolaterie (tablettes, pralines, fourrages gras) et à la Confiserie (sucres cuits, gélifiés, grainés..).

Envie d’une friandise sucrée ? Nous pouvons créer le parfum de vos envies.

Notes classiques (Cola, Citron, Fraise, etc.) ou originales pour réveiller les sens (Banoffee, Wasabi, Pop Corn), laissez-vous tenter par nos différents profils aromatiques et pourquoi pas par des bi-goûts.

“Des solutions fonctionnelles pour des produits de nutrition toujours plus savoureux”

Nutrition
Spécialisée

L’évolution de notre mode de vie nous tourne vers une consommation de produits santé et fonctionnels. Nous voulons vivre mieux et plus longtemps, dépasser nos limites et satisfaire nos besoins nutritionnels.

Dans cette quête de produits sains, METAROM apporte son expertise pour qu’ils soient toujours plus savoureux. Nous vous conseillons dès la formulation de vos produits et vous proposons la solution aromatique la plus adéquate.

Découvrez nos masquants pour diminuer l’amertume et améliorer la sensation en bouche quelque soit votre produit de nutrition (diététique, sportive).

“Des saveurs culinaires, traditionnelles et exotiques, inspirées d’ici et d’ailleurs !”

Produits salés

Voyagez en découvrant des saveurs traditionnelles et exotiques, inspirées d’ici et d’ailleurs !

METAROM vous offre une large palette de goûts : épices, herbes aromatiques,notes fromagères ou encore saveurs culinaires.
Notre gamme est adaptée à toutes sortes d’applications salées telles que les conserves , les plats cuisinés, les produits d’épicerie, les snacks ou encore la charcuterie-salaison.

Nous vous proposons des solutions aromatiques pour apporter une note spécifique, renforcer le goût du produit fini ou encore pallier aux contraintes de formulation et de process (cuisson, conservation…).

Metarom, Solutions aromatiques par application

LES MÉTIERS CHEZ METAROM

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