• Créateur de caramels


    Créateur de caramels
    Découvrez
    notre savoir-faire

“Cara’Sens allie gourmandise et technicité !”

Le caramel:
un véritable
savoir faire

Depuis 1953, nous avons la passion du caramel. Aujourd’hui nous continuons à promouvoir cette saveur authentique, toujours très appréciée des consommateurs.

Notre savoir-faire, acquis au fil du temps, repose sur la connaissance approfondie des ingrédients et la juste maîtrise de la caramélisation.

Chaque jour, notre équipe dédiée met à votre service ses compétences et sa créativité pour vous offrir des solutions fonctionnelles et toujours plus gourmandes.

“Découvrez un univers de goûts, de textures et de couleurs !”

logo carasens quad  Cara'Sens: le Savoir-Faire Caramels logo carasens quad

NOTRE UNIVERS DE CARAMELS

Nous vous offrons des caramels aux notes traditionnelles
ou des solutions plus créatives nées de la rencontre de nos métiers :

Des profils caractéristiques types Toffee, Dulce de Leche, Butterscotch…
Des caramels portant votre signature, développés selon vos souhaits.
Des caramels originaux aux notes aromatiques exotiques, épicées ou pâtissières !

Cara'Sens: le Savoir-Faire Caramels pot 041

CARAMELS AROMATIQUES

Aux profils subtils, équilibrés ou intenses pour aromatiser vos préparations

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CARAMEL DE FOURRAGE

Large choix de textures selon l’application et l’effet souhaité.

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CARAMEL DE NAPPAGE

Utilisables en topping,
sous-couche ou en marbrage

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CARAMEL COLORANTS

Pour colorer du jaune au brun intense, incluant des solutions Clean Label

“Une gamme de fourrages onctueux aux saveurs fruitées et authentiques !”

  • Nos autres produits

    Grâce à notre expertise des fourrages et des nappages, nous vous proposons une gamme complémentaire de solutions gourmandes. Nous avons développé des recettes de fourrage alliant onctuosité et authenticité.

    Notre offre se décline selon deux univers : Des fourrages fruités, au goût préservé : fourrages au citron, à la framboise, aux fruits exotiques…

    Des fourrages aux notes chaudes telles que des fourrages à la vanille, au chocolat ou encore à la réglisse.

Cara’Sens: le Savoir-Faire Caramels

LES MÉTIERS CHEZ METAROM

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